Работа, представленная на фестиваль

Биороль витаминов

Разделы: Биология, Химия, Здоровье человека

Учебный год: 2006 / 2007

Автор: Таишева Олеся

Руководитель: Ванькова Юлия Валерьевна

Материалы работы: 559712.zip * (29 кБ)

Описание работы:

Данная работа состоит из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части работы рассмотрена биороль витаминов и их значение в жизни человека. Наиболее подробно рассмотрено значение аскорбиновой кислоты (витамина С). В практической части представлена методика определения витамина С титрометрическим методом и исследовано его содержание в лимонном, апельсиновом и картофельном соке.

Контактная информация:

• Эл. почта: pspsh @ mail. ku. ru.